Στο γνωστό στέκι της Γλυφάδας Balux βρεθήκαμε μία ζεστή καλοκαιρινή νύχτα με σκοπό να δοκιμάσουμε τις νέες τάσεις στο εστιατόριο του μαγαζιού με σαφείς επιρροές από την ασιατική (κινέζικη και ταϋλανδέζικη κουζίνα). Το μενού, φυσικά, προσφέρει και ελληνικές και ιταλικές επιλογές, αλλά, εμείς μείναμε μακρυά από αυτές κινούμενοι στα αγαπημένα μας μονοπάτια!

Ο χώρος είναι πολύ όμορφος και περιποιημένος, αρκετά εξωτικός, με χαμηλό φωτισμό και διακριτική μουσική. Η θέα στη θάλασσα είναι απαράμιλλη.

Το εστιατόριο δεν χωρίζεται ουσιαστικά από τον χώρο όπου κανείς πίνει τον καφέ ή το ποτό του, αλλά τα τραπέζια που απευθύνονται σε αυτούς που θέλουν να γευματίσουν είναι πιο ογκώδη και πιο βαριά, λίγο πιο πέρα από την πολλή φασαρία.

Στα του φαγητού τώρα:

Με το που καθήσαμε μας προσφέρθηκε ένα πανεράκι με διάφορα είδη ψωμιών και ένα ντιπ curry, που ήταν απλό , αλλά εξαιρετικό.

Από το μενού επιλέξαμε ένα ασιατικό ρύζι για ορεκτικό (9 ευρώ), που ήρθε σε καλή ποσότητα , με αρκετά μπαχαρικά και φρέσκα λαχανικά. Δε θεωρούμε ότι ήταν ορεκτικό, ταίριαξε καλύτερα σαν συνοδευτικό. Ακολούθησε μία σαλάτα mango (12 ευρώ), που δε θύμιζε τη γνωστή thai σαλάτα με το εξωτικό φρούτο, αλλά περιείχε σπανάκι, σταφύλι, mango και κάποιο μαλακό τυρί. Ηταν πολύ νόστιμη και πρωτότυπη, χωρίς, όμως, να θυμίζει σε κάτι ‘ασία’.

Από κυρίως επιλέξαμε ένα γλυκόξινο κοτόπουλο και ένα χοιρινό thai (14 και 15 ευρώ), που ήρθαν σε γεμάτες μερίδες συνοδεία άγριου ρυζιού και μιας παράξενης τηγανιτής γαρνιτούρας. Το κοτόπουλο δεν ήταν παναρισμένο , όπως το θέλει η κινέζικη συνταγή, παρόλα αυτά ήταν πολύ τρυφερό.η γλυκόξινη σάλτσα ήταν ‘σπιτική’ και όχι τυποποιημένη, με υπερβολική,όμως, τη χρήση τομάτας. Το thai χοιρινό ήταν πιο νόστιμο, πολύ μαλακό ως προς το κρέας, με έντονα μπαχαρικά , γάλα καρύδας και πολύ πικάντικη επίγευση.

Το τεράστιο επιδόρπιο που κατέφθασε στο τέλος κέρδισε τις εντυπώσεις. Φρέσκο ραβανί με μπόλικη ινδική καρύδα, συνοδευόμενο από ένα καταπληκτικό παγωτό τριαντάφυλλο, εξαιρετικού χρώματος, γεύσεως και αρώματος! Οι γεύσεις έδεναν τέλεια μεταξύ τους και το αποτέλεσμα ήταν πράγματι εκρηκτικό!

Γενικά, η κουζίνα του Balux είναι αξιοπρεπής, αλλά σαφέστατα προσαρμοσμένη στα γούστα του Ελληνα, που δεν έχει συνηθίσει να τρώει ασιατικό. Οι τιμές, βέβαια, είναι υψηλότατες, τόσο στα φαγητά όσο και στα ποτά, οπότε η κατανάλωση πρέπει να γίνεται με μέτρο για να μην ξεφύγει ο λογαριασμός!

Αυτό που σίγουρα ξεχωρίζει είναι ο μοναδικός χώρος και η βραδινή καλοκαιρινή ατμόσφαιρα που προσφέρει.

Τα πιο πρόσφατα “καυτά” indian & asian deals!
[display-posts category=”deals” order=”DESC” orderby=”date” posts_per_page=”3″]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *