Ένα καταπληκτικό ramen δοκιμάσαμε χθες βράδυ στο νεοαφιχθέν Momo της Κολοκοτρώνη, στον αριθμό 59, κοντά στο μετρό “Μοναστηράκι”.

Πιο συγκεκριμένα, ο εξαιρετικά ενδιαφέρων κατάλογος έπεσε στα χέρια μας λίγες ώρες πριν και έτσι, μετά από μια ενδιαφέρουσα παράσταση,όταν το στομάχι άρχισε να…παραπονιέται και το κρύο να τσούζει, αποφασίσουμε να κατηφορίσουμε στο κέντρο!

Από τον σχετικά λιτό κατάλογο προσπεράσαμε τα υπόλοιπα και κοντοσταθήκαμε στο αγαπημένο και πολυπόθητο ramen που στην Ελλάδα τόσο στερούμαστε και που μόνο σε μεγάλες ευρωπαϊκές πρωτεύουσες μπορούμε να απολαμβάνουμε.

Η παραγγελία μας περιελάμβανε δύο μπολ ramen (5.5 ευρώ), καθώς και cauliflower pops με πικάντικη μαγιονέζα (3.9 ευρώ). Τα τελευταία ήταν συμπαθητικά και ιδιαίτερα,αλλά την παράσταση έκλεψε το ομολογουμένως εξαιρετικό ramen. Μπόλικα κομμάτια λεπτοκομμένου χοιρινού σε πλούσιο ζωμό κρέάτος με φρέσκο κρεμμυδάκι, χοντρά udon noodles,αλλά και ολόκληρο μελάτο αυγό (!),δημιούργησαν μια λαχταριστή και καταπληκτική σούπα. Πιάνοντας τα υλικά με τα chopsticks και ολοκληρώνοντας πίνοντας το ζωμό φέρνωντας το μπολ στο στόμα, όπως προστάζει η… παράδοση,απολαύσαμε στο μέγιστο το πιάτο μας! Ειδική μνεία αξίζει το καταπληκτικά μαγειρεμένο κρέας, που όμοιό του έχουμε γευτεί μόνο σε underground αυθεντικό ιαπωνικό ramenάδικο στο Παρίσι! Υποθέτουμε ότι και στην Άπω Ανατολή κάπως έτσι θα είναι η θεία γεύση του ramen!

Εμείς τι να πούμε? Σπεύσατε!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *