To falafel – ο γνωστός χορτοφαγικός κεφτές της κουζίνας της Μέσης Ανατολής – έχει αρχίσει να γίνεται της μόδας και στην χώρα μας, αφού πλέον μπορεί κανείς εύκολα να τον γευτεί σε μαγαζιά που τον προσφέρουν είτε σαν αποκλειστικότητα είτε μεταξύ άλλων.

Τελευταία σχετική άφιξη αυτή του Not Just Falafel, στην όδο Ρόμβης 16, στο κέντρο της Αθήνας, ενός μαγαζιού που λειτουργεί περισσότερο σαν take away και ειδικεύεται στην παρασκευή λαχταριστών, χειροποίητων – και όχι κατεψυγμένων- φαλάφελ, που τρώγονται σκέτα ή τυλίγονται σε αραβικές πίτες.

Οι διαθέσιμες επιλογές για τυλιχτά φαλάφελ είναι μέχρι στιγμής τρεις, από τις οποίες δοκιμάσαμε τις δύο. Ήταν και οι δύο νοστιμότατες, με αρκετά διαφορετικά υλικά μέσα, όπως πίκλες, χούμους, γιαούρτι με δυόσμο, μουχαμάρα κ.ά. Οι τιμές τους είναι 3-3.5 ευρώ και είναι αρκετά χορταστικές. Το φαλάφελ προσφέρεται και τεμαχιακά στην τιμή του 0.5 ευρώ, ενώ υπάρχει και η επιλογή του κίμπε, με κιμά, σε υψηλότερη τιμή.

Η αναμονή την ημέρα της επίσκεψής μας ήταν περί τα 10’, απόλυτα ανεκτή, ενώ η ατμόσφαιρα στον πεζόδρομο στα έξω τραπεζάκια ήταν ευχάριστη και χαλαρή.

Αυτό που θα θέλαμε να δώσουμε σα συμβουλή είναι να υπάρχει η επιλογή να φτιάχνει ο καθένας την πίτα του με τα υλικά που προτιμά, και να κάνει τους δικούς του συνδυασμούς. Επίσης, για να δικαιολογηθεί και το όνομα του μαγαζιού, θα θέλαμε να δούμε κι άλλα πιάτα της αραβικής κουζίνας στο μενού του…

Δοκιμάστε το!

ASIAN DEALS / ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΑΣΙΑΤΙΚΩΝ

2 comments

  1. γεια σας!το έχω και εγώ επισκεφτεί και θεωρώ ότι είναι ένα από τα μέρη που αξίζει κανείς να πάει! Τώρα ως προς το όνομα, " Not just Falalel", εγώ έφαγα Kibbe που όπως μου είπαν είναι πλιγούρι με μοσχαρίσιο κιμά και κουκουνάρι!
    Απίστευτη πρόταση, την οποία σας συστήνω ανεπιφύλακτα!

    1. καλησπέρα!! το κίμπε είναι όντως καταπληκτικό -γενικά μιλώντας, στο not just falafel δεν το δοκιμάσαμε-….ποσο είχε η αραβική με κίμπε?

      απο εκεί και πέρα, το όνομα μάς προδιέθετε για μια μεγαλύτερη ποικιλία, που ελπίζουμε να έρθει μελλοντικά…

      αλλιώς θα μπορούσαν να το πουν και 'falafel and kibbe'! δε συμφωνείς??

      παρόλα αυτά, η πίτα με φαλάφελ ήταν όντως πολύ πολύ νόστιμη και χορταστική!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *