Για το Rouan Thai έχουμε και στο παρελθόν ξαναμιλήσει. Πρόκειται για ένα ταϋλανδέζικο εστιατόριο – το μοναδικό αυθεντικό thai στην Αττική που η ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα είναι από την Ταϋλάνδη – που βρίσκεται στον Πειραιά, στην ήσυχη περιοχή της Τρούμπας (Νοταρά 131). Αυτό που κάνει μοναδικό το συγκεκριμένο εστιατόριο, και που σε κάθε μας επίσκεψη επιβεβαιώνεται, είναι η μοναδική εξωτική κουζίνα του, τόσο ξεχωριστή και τόσο άριστα εκτελεσμένη, που αποτελεί γευστική εμπειρία για όλους εμάς τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας.

Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι αρωματική, εξωτική και ιδιαίτερα πικάντικη…απαιτεί πολλά μπαχαρικά, αλλά και πολλά εξωτικά συστατικά, όπως γάλα καρύδας, κόλιανδρο, λεμονόχορτο , lime κλπ. Είναι σίγουρα κάτι πρωτόγνωρο για τους δυτικούς ουρανίσκους, ενώ είναι και σαφέστατα διαφορετικό και από την πολυαγαπημένη μας ινδική κουζίνα.

Τα πιάτα που έχουμε δοκιμάσει στο Rouan Thai αναφέρονται και στο παλαιότερο άρθρο μας. Στην πιο πρόσφατη επίσκεψη μας επιλέξαμε τη σαλάτα som tam poo με μαύρο καβούρι, μία πολύ ιδιαίτερη και πάρα πολύ καυτερή σαλάτα, που μπορεί να ξενίσει τους μη έμπειρους στην thai κουζίνα, αλλά είναι σίγουρα πολύ γευστική.

Η σαλάτα nam tok με μοσχάρι ήταν απλά εξαιρετική, κλασική ταϋλανδέζικη, με όλα τα γνωρίσματα αυτής της εξωτικής κουζίνας .Είναι το πιάτο που συνιστούμε ανεπιφύλακτα σε κάθε επισκέπτη.

Τα thai noodles koay teow με αυγό και σόγια ήταν πολύ νόστιμα, θύμισαν τα αντίστοιχα κινέζικα. Μην ξεχνάμε ότι τα Phad Thai είναι τα πιο διάσημα noodles της ταϋλανδέζικης κουζίνας, τα οποία φυσικά και προτείνουμε.

Το κοτόπουλο με δύοσμο phad pra krow, ήταν πολύ νόστιμο και τρυφερό, δεν κατάφερε , όμως, να διώξει μακρυά τις αναμνήσεις του εξαίσιου chicken red curry που είχαμε επιλέξει σε προηγούμενες επισκέψεις μας.

Τέλος η σαλάτα larb gai ήταν πεντανόστιμη, θύμισε αρκετά την Nam tok με την προσθήκη δυόσμου. Ανάμεσα στις δύο, προσωπικά θα επέλεγα τη δεύτερη…

Η γεύση των πιάτων στο Rouan Thai είναι σταθερά εξαιρετική. Οι τιμές είναι οκ, αλλά σίγουρα θα τις προτιμούσαμε λίγο πιο χαμηλές. Για να μπορούμε να το επισκεπτόμαστε συχνότερα, να δοκιμάζουμε περισσότερα πιάτα, να το προτείνουμε πιο εύκολα σε άλλους. Δυστυχώς, αν και όντως η ποιότητα των πρώτων υλών είναι η καλύτερη δυνατή, μερικά πιάτα είναι πολύ ακριβά και λυπούμαστε που δε θα μπορέσουμε να τα δοκιμάσουμε. Μιλάμε, φυσικά, για τα πιάτα με γαρίδες , τα οποία και χρεώνονται περί τα 17 ευρώ…

Παρόλα αυτά, η μέση τιμή για 4 πιάτα, αρκετά για δύο άτομα, είναι περίπου στα 35 ευρώ. Για να είμαστε ειλικρινείς , αν οι τιμές ήταν αυτές που βλέπουμε στον κατάλογο take away, θα είχαμε επισκεφθεί το μαγαζί τουλάχιστον τις διπλάσιες φορές!

Κλείνοντας , θα θέλαμε να δώσουμε συγχαρητήρια στη σεφ Marina για τις εξαιρετικές της ικανότητες και τα άψογα πιάτα που σερβίρει και να ευχηθούμε να εισακουστεί το αίτημά μας για λίγο χαμηλότερες τιμές , έτσι ώστε να μπορούμε και εμείς και ο υπόλοιπος κόσμος να γευόμαστε συχνότερα τις θεσπέσιες αυτές γεύσεις. Δε θα ήταν υπερβολή, άλλωστε, να πούμε ότι το Rouan Thai είναι το καλύτερο ασιατικό εστιατόριο του νομού σε επίπεδο κουζίνας.

Διεύθυνση: Νοταρά 131, Πειραιάς
Τηλέφωνο: 2104294494
Website: http://www.rouanthai.gr/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *